Parce que j'imagine qu'il faut bien commencer quelque part. J'imagine que, sans prétention aucune, j'avais envie de pouvoir partager les recettes (et le bordel qui vient avec) avec les gens que je connais et ceux et celles que je ne connais pas, mais qui apprécient également la cuisine. Je cuisine surtout pour le plaisir, et ceux et celles qui sont présent-e-s alors en profitent bien un peu je crois. À tous les jours, j'essaie et j'expérimente toutes sortes de choses, mais il y a une forte influence asiatique dans beaucoup de ce que je prépare, y comprendre l'influence de la cuisine de mon père. Je fais pas mal toutes les recettes que j'ai envie de faire, y compris si je n'ai pas tous les accessoires et/ou le budget, alors beaucoup de solutions intermédiaires (et peut-être peu recommandables) .M'enfin, faudrait pas s'éterniser non plus!
Ko -xxx-
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